오늘의 영단어 - ETS : the Educational Testing Service : 미교육평가원오늘의 영단어 - quality recognition : 품질인정오늘의 영단어 - clandestine : 비밀의, 은밀한, 남모르게 하는 {떳떳치 못한 일에 쓰임} 오늘의 영단어 - deficit : 결손, 적자, 손실쓸데 없는 스물다섯 명을 만나지 말고 내 인생에 영향을 줄 수 있는 한 명을 만나 일하라. -제프리 스토리(대기업 영업판촉부서장) 오늘의 영단어 - fidget : 안절부절못하다, 불안해하다모든 속된 즐거움과 갈애(渴愛, 범부[凡夫]가 오욕[五慾]에 탐착함)와 망집(妄執, 망령된 고집)에 초연하고, 매사에 있어서 양극단에 흐르지 않는 사람을 위인이라 한다. -수타니파타 달도 차면 기운다 , 온갖 것이 한 번 왕성하다가도 고비를 넘기면 다시 쇠하여지게 마련이라는 말. 오늘의 영단어 - off base : 기지밖에 떨어진, 관여할 수 없는발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자)